Comer um bom sushi com saquê ou cerveja cai bem, mas a pergunta é: e com vinho, será que o sushi fica bom? Saiba que sim! Os sushis podem harmonizar muito bem com vinhos frutados e aromatizados.
Na hora de escolher, lembre-se também dos temperos do sushi, como o molho de soja, o wasabi e o gengibre. Como eles são mais fortes, o vinho pode ser leve, contanto que tenha um sabor mais marcante.
Além dos frutados, os vinhos brancos caem bem com sushi pelo simples fato de serem a combinação ideal para qualquer tipo de peixe.
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