Pai Chão - Tinto Alentejo 2008

Uma paixão Mayor

" Pai Chão não acontece todos os dias".
"Campo Maior é a terra que eu toco com as mãos, rego de sentimentos e adivinho com o coração. Prove o que sinto e verá que Pai Chão é um vinho que não acontece todos os dias"

É esta a definição do Comendador Nabeiro, uma paixão.

De cor granada intensa, aroma marcado pela complexidade doce dos frutos pretos, alcaçuz, tabaco holandês, chocolate negro e café torrado.

Na boca surpreende pela frescura e grande estrutura, mostrando taninos sólidos mais sedosos, que revelam uma enorme capacidade de evolução.

Castas
Alicante Bouschet, Trincadeira  

 Um belíssimo vinho e uma agradável surpresa da Adega Mayor.


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Adega Mayor lança Vinho Siza

Acaba de chegar ao mercado o Vinho Siza, uma edição exclusiva de 2500 garrafas, lançada pela Adega Mayor em homenagem a Álvaro Siza Vieira. Nascido em 2007, o edifício da Adega Mayor, em Campo Maior, foi projetado pelo premiado arquiteto, sendo a primeira adega de autor do país. 

Inspirado no traço de Siza Vieira, o Vinho Siza é “um monocasta, 100% Alicante Bouschet, intenso, de cor granada profunda com o aroma complexo e concentrado da casta, sugere notas de pimenta, fumado e chocolate. Na boca é denso e rico, com taninos vincados, maduros e perfeitamente integrados no conjunto. 

Termina de uma forma longa e persistente onde se confirmam e acentuam as notas de café e chocolate negro.” Indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, borrego ou cabrito assados e pratos de caça. Também casa com a doçaria conventual e os queijos de pasta dura e paladar forte.  

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