A Quinta Nova entra na lista restrita dos Best of 2013 da Wine Advocate

“A Quinta Nova entra este ano para a lista restrita dos Best of 2013 da Wine Advocate, com alguns dos seus vinhos de 2011 a serem reconhecidos com pontuações invulgares – dois vinhos distinguidos com 95 pontos (nota máxima atribuída) e um com 94. 

Este facto despoletou uma menção ao trabalho que tem sido desenvolvido na Quinta Nova: “É muito impressionante ver este produtor, relativamente novo no mercado, estourando em cena com vinhos de alta qualidade”, refere Mark Squires, que escreve para o guia mais prestigiado do mundo de Robert Parker, a Wine Advocate. 

Nas notas relativas à Quinta Nova Mark Squires refere que o grupo destes 3 Grandes Reservas é “terrivelmente bom”, enfatizando que são vinhos “de estilos diferentes e brilhantemente bem feitos”. Segundo o crítico, esta coleção de topos de gama da Quinta Nova, apesar do preço, entrega uma elevada qualidade. Mark Squires aconselha mesmo a compra para todos os que puderem suportar o investimento, dado que se trata “mesmo de uma grande coleção” para melhorar qualquer garrafeira particular.

Copos para vinho

Os copos de vinho tinto são geralmente maiores que os de branco porque os aromas do tinto são mais concentrados. Por essa razão, os tintos necessitam de mais espaço, ou seja, oxigénio para abrir e libertar as suas sensações.

 Mas, esta não é uma regra cega, já que hoje em dia se produzem brancos de grande qualidade, encorpados, untuosos, com um perfil aromático intenso.

 Por outras palavras, não existe nenhuma razão para que não se possam bebê-los num copo maior, geralmente reservados para os tintos. É tudo uma questão de gosto e de vinho!

 Em resumo, todos os copos para beber vinho devem ser leves, de pé alto, vidro fino, sem desenhos e com uma boca estreita para afunilar aromas.

Wine With Spirit nomeada como produtora mais inovadora do mundo

A Wine With Spirit, produtora portuguesa de vinhos como o Bastardô!, Carpe Noctem Voyeur ou Dine With Me, é uma das oito empresas seleccionadas a estar presente no Wine Business Innovation Summit, que decorre este fim-de-semana em Munique, Alemanha.

A empresa portuguesa está assim nomeada para o prémio de produtor de vinhos mais inovador do mercado mundial.

A atribuição do prémio terá em conta o nível de inovação, a atenção às necessidades do consumidor, a viabilidade do projecto e a qualidade da apresentação durante a cerimónia.

A Wine With Spirit foi idealizada como uma marca global e está presente em mercados como Portugal, Espanha, Polónia, Reino Unidos, EUA e Brasil. A empresa procura distinguir-se pela aposta no fabrico de vinhos de qualidade, inspirados no que as pessoas sentem e feitos para momentos específicos, sublinha a Wine With Spirit em comunicado enviado às redacções.

Os vinhos da empresa portuguesa já foram distinguidos com vários prémios e distinções.