Por Rogerio Ruschel (*)
Aceitei o convite e esta semana “esqueci o
comum e aproveitei o único”. Explico: participei da Grande Degustação Vinhos de
Portugal, no espaço Rosa Rosarum, dia 23 de agosto em São Paulo, onde pude degustar
vinhos diferenciados e únicos, feitos com uvas com identidade e personalidade
próprias. Trata-se de mais um excelente trabalho da Vinhos de Portugal no Brasil, sempre com muita qualidade em tudo.
Portugal tem uma longa tradição na criação de
vinhos únicos. Desde o ano 2.000 Antes de Cristo sucessivas gerações se
dedicaram a cuidar de vinhas e aperfeiçoar processos de vinificação,
trabalhando com cera de 250 castas de uvas típicas da região - autóctones - que formam um patrimôno
vivo de Portugal. Entre estas uvas que me surpreendem sempre estão as brancas a
Alvarinho (foto abaixo), Arinto, Encruzado, Fernão Pires (que tem dado ótimos
colheita tardia), Roupeiro, Rabo de Ovelha, Gouveio, Cercial, Viosinho Côdega,
Loureiro, Trajadura, Azal, Antão Vaz, Bical e outros, em várias regiões
portuguesas.
Entre as uvas tintas típicas de Portugal
estão a Touriga Nacional (foto acima), Baga, Castelão, Trincadeira, Tinta Roriz
(Aragonez), Touriga Franca, Alicante Bouschet, Moreto, Alfrocheiro, Porto, Tinta
Barroca, Tinta Cão, Tinta da Barca, Tinta Francisca, tinta Barroca. Estas uvas
acabam permitindo a riqueza de vinhos com cerca de 30 DOCs (Denominações de
Origem Controlada) e IGs (Indicacões Geográficas) espalhadas pelo país, e nas
ilhas Açores e Madeira. Veja o mapa abaixo.
Este patrimônio vinícola, associado à
gastronomia também personalizada, tem atraído cada vez mais consumidores, quase
na mesma velocidade com que as belezas naturais, histórias e culturais – outro
patrimônio do país - tem atraído turistas e enoturistas. Só para lembrar, no
começo de agosto saiu o resultado de um concurso no qual os leitores do maior
jornal dos Estados Unidos – o USA Today – escolheram o Alentejo (foto abaixo),
em Portugal, como o melhor entre 20 destinos vinícolas do mundo, à frente de
regiões badaladas como Champanhe e Bordeaux, na França, a espanhola La Rioja, a
Toscana italiana, a Croácia e até mesmo Napa Valley, na Califórnia.
Esta Grande Degustação Vinhos de Portugal ai
estar também em Curitiba (01/09), Ribeião Preto (03/09) e Vitória (05/09). A
Vinhos de Portugal tem um slogan excelente: “Alguns fazem vinhos, outros fazem
história”. E de fato é assim
mesmo. Trinta e dois produtores estiveram apresentando seus produtos – vinhos
tintos, brancos, rosés e espumantes – e fazendo história. Adorei provar cada
pedacinho desta história (abaxo, vinhedo na região do Vinho Verde).
(*) Rogerio Ruschel é jornalista e enófilo, mora e trabalha em São Paulo, Brasil e está sempre à procura de novidades em vinhos regionas portugueses
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