"Sunset Parties" com vinho alentejano

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana lança a 1ª edição das Sunset Parties Vinhos do Alentejo, uma iniciativa que tem como objetivo de dar a conhecer os vinhos da região.Os eventos, que decorrerão até 23 de agosto em diversas praias portuguesas.

Dia 8 - Bar Marquês, Porto Covo Dia 9 - Restaurante da Praia, Praia da Arrifana
Dia 10 - Hotel Rural Aldeia da Pedralva, Sagres
Dia 14 - Rest Le Club, Grande Real Santa Eulália Resort, Praia de Stª Eulália
Dia 15 - Side Bar, Tivoli, Marina Vilamoura
Dia 16 - Aqualounge, Tivoli Portimão

Vinhos portugueses trazem 325 medalhas de Londres

Apenas Itália e França conquistaram mais medalhas do que Portugal na 45ª edição do concurso de vinhos e bebidas espirituosas International Wine and Spirit Competition (IWSC) que decorreu este mês em Londres.

Este ano, os vinhos portugueses conquistaram mais 10 medalhas do que em 2013, ano em que arrecadaram 315 galardões, trazendo para casa 10 medalhas de ouro excecional, 11 medalhas de ouro, 32 de prata excecional, 117 de prata e 155 de bronze, num total de 325medalhas

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Apenas Itália e França ficaram à frente do nosso país, naquele que é um dos concursos de vinhos e bebidas espirituosas mais antigo da Europa. A entrega dos prémios de 2014 vai decorrer no dia 12 de Novembro, no salão Guild Hall, em Londres. 

Consulte AQUI a lista completa dos vencedores.

Descubra os 10 vinhos mais caros do mundo

10.   Chateau Petrus 2005   2.242 €

9.  Romanée Conti 2003  3.283 €

8.  DRC Romanée Conti 1934  14.221 €

7.   Montrachet Domaine de la Romanée Conti 1978  16.888 € 

6.   Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley 1941   17.428 € 

5.   Château Mouton-Rothschild 1945   20.245 €

4.  Cheval Blanc 1947   23.870 €

3. Penfolds Grange Hermitage 1951   27.120 € 

2.   Château d’Yquem 1811   84.700 €: 

1.   Château Lafite 1787   160.000 € 

Vinho Verde de €2,50 foi melhor branco em Bruxelas!

O vinho branco Quinta da Herdade Escolha 2013 foi considerado o melhor vinho branco do Concurso Mundial de Bruxelas 2014.

A Quinta da Herdade fica situada em Tuías (Marco de Canaveses), ao lado do rio Tâmega, e este vinho resulta de um lote de várias castas realizado pelo enólogo António Sousa. O seu preço à porta da adega é de 2,50 euros!

Herdade da Calada

O monte da Herdade da Calada apresenta características invulgares, pelo estilo excelência das suas edificações. O visitante encontrará para além de uma das mais modernas adegas de Portugal uma propriedade e um ambiente encantador.

As actuais edificações foram inicialmente estabelecidas pelos descendentes do Duque de Lencaster, que em 1854 criaram uma jóia no coração do Alentejo. Os actuais proprietários são um casal  de empresários Franceses, D.Maria e Sr.Jean Claude Penauille, que pretendem dar continuidade ao projecto, sempre orientado para a obtenção de produtos da mais elevada qualidade.

Visitas e provas de vinho:
De 2ª a 6ª Feira - Das 09.30 às 16.30 horas
Sábado e Domingo - Marcação prévia

NOTA: Aconselha-se marcação antecipada.

COORDENADAS GPS:
Lat.: 38.6792500º              Long.: -7.8471389º

Adega Mayor lança Vinho Siza

Acaba de chegar ao mercado o Vinho Siza, uma edição exclusiva de 2500 garrafas, lançada pela Adega Mayor em homenagem a Álvaro Siza Vieira. Nascido em 2007, o edifício da Adega Mayor, em Campo Maior, foi projetado pelo premiado arquiteto, sendo a primeira adega de autor do país. 

Inspirado no traço de Siza Vieira, o Vinho Siza é “um monocasta, 100% Alicante Bouschet, intenso, de cor granada profunda com o aroma complexo e concentrado da casta, sugere notas de pimenta, fumado e chocolate. Na boca é denso e rico, com taninos vincados, maduros e perfeitamente integrados no conjunto. 

Termina de uma forma longa e persistente onde se confirmam e acentuam as notas de café e chocolate negro.” Indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, borrego ou cabrito assados e pratos de caça. Também casa com a doçaria conventual e os queijos de pasta dura e paladar forte.  

João Sem Vinho - Social Wine Club 
https://www.facebook.com/joaosemvinho  

Conheça os 28 melhores vinhos verdes nacionais de 2014

A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) entregou na sexta-feira os prémio “Melhores Verdes”. A gala decorreu no Palácio da Bolsa e premiou 28 vinhos verdes entre os mais de 200 que foram a concurso na edição deste ano.

Na categoria Best Of, foram destacados o vinho Loureiro “Casal de Ventozela”, os Alvarinhos “Dom Ponciano” e “Via Latina” e os Avessos “Quinta das Almas” e “Quinta de Linhares”, selecionados por um júri internacional composto por especialistas provenientes dos principais mercados de exportação. Os vinhos selecionados nesta categoria vão ser os embaixadores do Vinho Verde nos principais eventos internacionais, nomeadamente nas degustações realizadas nos mercados estratégicos como o Brasil ou os estados Unidos.

Na categoria Ouro são doze as colheitas selecionadas: quatro distinções para a “Quinta Da Lixa” (Branco, Vinhão, Loureiro e Alvarinho), “Praça de S. Tiago – Colheita Selecionada Espadeiro”, dois destaques para “Casa de Vilacetinho – Colheita Selecionada” com Alvarinho e Azal, “Quinta de Linhares Avesso”, “Quinta da Levada Azal”, “Alvaianas”, “Adega Velha” e “Conde Villar”. As colheitas desta categoria foram distinguidas pelos jurados nacionais de várias entidades como a Associação de Escanções de Portugal, Comissões Vitivinícolas de várias regiões e a Direção Regional de Agricultura e Pescas do Norte.

O selo Prata foi atribuído a onze colheitas, desde “QL Aroma de Castas Grande Escolha” a ”Quinta de Naíde”, passando por “Quinta da Samoça Vinhão”, “Terras de Monção Alvarinho”, “Casal de Ventozela Arinto”, “Vale de Ambrães Avesso”, “Quinta de Gomariz Colheita Selecionada” – Loureiro e Alvarinho, “Quinta da Lixa Trajadura”, “Saramagosa” e “Ferreirinha”.

Fonte:Dinheiro Vivo 
http://www.dinheirovivo.pt/Buzz/Artigo/CIECO349029.html  

ÀS CLARAS - Tinto 2013

Em Alcantarilha, na Quinta João Clara bem no centro do Algarve, feito a partir das castas Touriga Nacional e Negramole, nasce a primeira edição do ÀS CLARAS Tinto.

De cor vermelha-violeta, no aroma é intenso onde se notam as flores e fruta preta. ÀS CLARAS Tinto na prova é cremoso e fresco, apresentando no fim uma grande riqueza de aromas.

Acompanha bem: Carnes vermelhas, brancas e queijos.

Reserva Lagoa Tinto 2010

Parabéns à Única - Adega Cooperativa do Algarve pela sua Medalha de Prata no Concurso Internacional de Lyon!

O RESERVA LAGOA TINTO 2010, anteriormente medalhado com Prata no XII Concurso Internacional Selezione del Sindaco em Itália, foi colocado à prova no passado fim-de-semana na cidade de Lyon, "Concurso International de Lyon" e, prova superada "double Silver/Prata".

Sangue na Guelra - Chef Carlos Fernandes

Digam olá ao Carlos Fernandes, o chef de pastelaria do restaurante M.B. em Tenerife, Espanha. Ele é um dos nossos cúmplices na noite de 6 de Abril e está preparado para vos deixar de boca aberta. 

 Say hi to Carlos Fernandes, the pastry chef from M.B. restaurant in Tenerife, Spain. He's one of our accomplices for the April 6th evening and is ready to surprise you.

Chef Carlos Fernandes SG 2014 from Sangue na Guelra on Vimeo.

O vinho de Júlio Iglesias

Depois de vender 250 milhões de discos e receber 2,6 mil discos de ouro e platina, Júlio Iglesias agora é também um dos mais importantes e famosos produtores de vinhos da Ribera Del Duero na Espanha. Grande colecionador de vinhos, uniu-se ao também famoso Alfonso de Salas, fundador do Jornal El Mundo para criar a Bodegas y Viñedos Montecastro. Com 96% tempranillo, 3% merlot e 1% cabernet sauvignon e depois de estagiar 18 meses em barricas de carvalho, sendo 70% francesas, 25% americanas e 5% do leste europeu.

JOÃO SEM VINHO o seu wine coach.

#wine #winelover #vinhos #espanha 

Rogerio Ruschel, o novo jornalista do João Sem Vinho.

Rogerio Ruschel, é o novo reforço editorial do João Sem Vinho!

Rogerio Ruschel, mora e trabalha em São Paulo, Brasil, onde é jornalista, enófilo e consultor especializado em sustentabilidade socioambiental. Ruschel é editor do blog In Vino Viajas, de enoturismo, cultura do vinho e turismo de qualidade, que tem leitores em 87 países.

Ficámos mais ricos!

Qual a principal diferença entre a vinificação de vinhos brancos e vinhos tintos?

A principal diferença está na inclusão da película das uvas na fermentação do vinho tinto porque os compostos corantes do vinho, cujo nome científico é antocianas, se encontram localizados na película das uvas. Quer isto dizer que se nos déssemos ao trabalho de retirar a pele de todas as uvas tintas, faríamos um vinho branco. Em resumo, o vinho branco deriva da fermentação do mosto decantado de uvas brancas e o vinho tinto deriva da fermentação do mosto e das películas das uvas tintas.

JOÃO SEM VINHO o seu wine coach. 

Taberna do Largo

A Taberna do Largo, gastronomia com todos.

Petiscos portugueses de chorar por mais, acompanhados por bons vinhos a copo, produtos regionais, nomeadamente queijos, enchidos e doces típicos, são a essência da Taberna do Largo.


Mas há muitas outras tentações do cardápio para percorrer: cogumelos frescos salteados, peixinhos em conserva, chouriço assado, sandes de presunto, entre outras.
Estacionados numa tábua, os queijos e os enchidos, mostram-se para serem calmamente saboreados. E, nesta encruzilhada de paladares nacionais, a alheira é uma das protagonistas: pode optar pela alheira na chapa ou cozinhada com ovos mexidos, servida abraçada por fatias de broa.

Taberna do Largo
Largo de S. Domingos 69
Porto
Horário: Terça a quinta e ao domingo das 11h às 24h e à sexta e ao sábado até à 1h.

Guia de Vinhos do Algarve 2014

Atenção enófilos: o Algarve tem mais produtores, mais vinhos e um novo guia que reúne toda a oferta vínica para facilitar a pesquisa de quem aprecia os bons néctares. Façam o download da publicação (http://bit.ly/1ghBYeb) e deliciem-se.   

JOÃO SEM VINHO o seu wine coach. 

Muralhas de Monção 2007

Muralhas de Monção 2007 - Vinho Verde
O milagre da qualidade com a garantia de quantidade, vendido a um preço invencível. O refúgio seguro, a certeza da consistência, o prazer da frescura. Impressionante!

JOÃO SEM VINHO o seu wine coach. 

Enoturismo - Vale do Douro

O Vale do Douro, compreendido entre Barqueiros e a fronteira,é fruto dos prodígios da natureza, mas também do esforço e da energia despendida pelo homem na sua transformação. A vinha que gera as castas do célebre Vinho do Porto é a causa e a razão maior de todo este árduo trabalho. Séculos de labuta, fadiga e suor humano, desventraram a terra, removeram o xisto maciço, moldaram os muros e patamares de socalcos para arrimar as videiras, erguendo esta obra colossal, que Marquês de Pombal recompensaria, no século XVIII, com o título de primeira Região Demarcada do mundo.

#wine #winelover #vinhos #douro #travel

Alvarinho Soalheiro 2011

Com a chegada da Primavera, ficamos mais soalheiros!
Soalheiro é um verdadeiro clássico.
JOÃO SEM VINHO o seu wine coach.  

Alvarinho Soalheiro 2011 – álcool: 12,5% – Palha claro brilhante. Aromas florais (jasmim), toques cítricos num perfil que lembra Vinho Verde. Na boca frescor e mineralidade em absoluta harmonia. Um vinho elegante, de boa expansão no paladar e de invulgar longevidade na garrafa.

#wine #winelover #winemarket, #vinhos 

Aos enólogos...

Graças pela genialidade do homem... Há dias assim, dias de absoluta perfeição, de deleite, de prazer infinito. Dias marcantes, dias que nunca terminam, dias que deixam cravados, no peito e na memória, uma marca perpétua e indelével. Dias de meditação, de ponderação, dias de recolhimento e agradecimento. Há dias assim, dias para agradecer... aos homens que produzem os vinhos! 

 JOÃO SEM VINHO o seu wine coach. 
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