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terça-feira, 29 de julho de 2014

Herdade da Barrosinha Rosé 2013 distinguido pela Associação de Escanções de Portugal


O vinho rosé da colheita de 2013 da Herdade da Barrosinha, recentemente lançado no mercado, foi distinguido pela Associação de Escanções de Portugal com a Tambuladeira de Bronze.
O elevado padrão de qualidade do néctar ditou a atribuição da distinção, tendo alcançado nas provas uma pontuação de 83 pontos.
O Herdade da Barrosinha Rosé 2013 é um Vinho Regional Península de Setúbal produzido a partir das castas Castelão, Trincadeira, e Cabernet Sauvignon de uvas provenientes da Herdade da Barrosinha, situada no concelho de Alcáçer do Sal.
Este néctar apresenta cor rosada, aroma a frutos vermelhos, boa frescura e acidez, com final muito agradável.
Este vinho, bem como o Tinto e Branco da colheita de 2013 podem ser encontrados na loja da Herdade da Barrosinha, em vários restaurantes do concelho de Alcácer do Sal e da região, e, em superfícies comerciais do país.
Preços: entre 2,50€ a 3,50€

quinta-feira, 19 de junho de 2014

Covela Escolha branco 2013 - Escolha da Semana





Tony Smith e Marcelo Lima da Quinta da Covela, estão de parabéns!
O jornalista inglês e o empresário brasileiro são os responsáveis por um dos melhores brancos para este verão.

Complexo na boca, muita fruta branca, notas de vegetal verde. Fresco e complexo, acidez fina, envolvente e rico em sugestões florais. Muito bem estruturado, grande mineralidade no final longo. Vai evoluir bem na garrafa.


Região: Regional Minho
Castas: Avesso, Chardonnay entre outras
Produtor: William, Smith e Lima
Enólogo: Rui Cunha
Preço: €16


Foram feitas 13 000 garrafas. Apresenta uma boa complexidade, muito texturado e macio. 

Ótimo para acompanhar entradas variadas, mas revela-se na totalidade quando combinado com pratos de peixe e marisco. 
Dica: perfeito para peixes nobres, como robalo ou cherne com molho de manteiga.

quarta-feira, 18 de junho de 2014

Dão, Alentejo e Porto são os melhores do ano


O Concurso Vinhos de Portugal já escolheu os Melhores do Ano nesta edição de 2014, coroando um tinto do Dão (Quinta das Marias Touriga Nacional) como melhor Varietal, um Porto (Rozés Tawny, 40 anos) na categoria de Fortificados e um tinto do Alentejo (Terra d’Alter Reserva) entre os vinhos de lote (com mais do que uma casta). Um total de 1070 vinhos foram submetidos à avaliação de um júri internacional (75 jurados portugueses, 25 estrangeiros), sob a égide da ViniPortugal.

João Sem Vinho - Social Wine Club 
https://www.facebook.com/joaosemvinho



segunda-feira, 9 de junho de 2014

Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs 2011


Em 2002, tomou-se a decisão de arrancar um conjunto de romãzeiras que ocupavam uma área de cerca de cinco hectares para se plantar vinha. Pretendia-se que o sucesso de maturação das romãzeiras pudesse transmitir-se na qualidade das uvas das castas Syrah e Touriga Franca, então plantadas naquela parcela que passou a chamar-se Vinha das Romãs. No entanto, algo de diferente foi observado durante todas as colheitas. Por mero acaso, simples conjugação de factores, ou simplesmente pelas características inerentes ao terroir, esta vinha revelou uma concentração e um nível de maturação único em toda a área de vinha do Monte da Ravasqueira. Na colheita de 2011, passados dez anos da plantação inicial, encontramos o perfeito equilíbrio entre as duas castas e conseguimos isolar as melhores zonas de cada casta que melhor transmitem a singularidade e perfil deste vinho.

Castas
Syrah (70%) e Touriga Franca (30%), provenientes de pequenas zonas dos cinco hectares, exprimem uma selecção de forma a traduzir com precisão a maturação única e elegante desta vinha.


Nota de prova
Cor encarnada escura com densidade opaca. Perfil austero e fechado a pedir tempo no copo. Nariz com frutos pretos, chocolate preto, mirtilos, especiarias e muito mineral. Na prova, é firme no ataque com taninos sólidos, finos e elegantes, com notas de ameixas, polpa de romã, tabaco, chocolate e muito mineral. Com frescura mentolada, revela-se um tinto cheio de profundidade, longo e mineral. Grande potencial de guarda em garrafa, para o período 2014-2024.

sexta-feira, 23 de maio de 2014

Vinhos portugueses no Rio de Janeiro



Mais de 60 produtores de vinho português apresentarão os seus vinhos no Rio de Janeiro entre hoje e domingo num evento destinado ao grande público, que prevê atrair cerca de 4.000 pessoas.
O evento é promovido por uma parceria entre o jornal português "Público" e o diário brasileiro "O Globo" e contou com ampla divulgação, que garantiu que os mais de 20 minicursos, palestras e degustações explicadas esgotassem no segundo dia de inscrição.
"Temos notado que o carioca está a começar a gostar mais de vinho, que o vinho se está a tornar uma rotina na vida de quem vive no Rio e a ideia do evento é falar diretamente com esse público", explicou à Lusa a organizadora o "Vinho Portugal no Rio", Cláudia Lobo.
O aumento da curiosidade e procura por informações sobre a bebida milenar levou o diário brasileiro as expandir as suas publicações sobre o tema, que ganhou espaços com colunas de especialistas e críticos de vinho em cadernos sobre gastronomia e na Revista de Domingo.

O evento, que vai de hoje a domingo, apresentará exclusivamente produtores portugueses num cenário emblemático, o Palácio São Clemente, residência oficial do cônsul português no Rio de Janeiro, localizada no bairro nobre de Botafogo.

Entre os cursos oferecidos, estão degustações acompanhadas por críticos portugueses como Rui Falcão, Pedro Garcias e Manuel Carvalho.

A brincar com a proximidade do Mundial de Futebol, que este ano se realiza no Brasil, os organizadores prepararam ainda uma degustação composta somente por vinhos do Porto produzidos em anos nos quais o Brasil foi campeão mundial, 1958, 1962, 1970, 1994 e 2002.

"O nosso objetivo é que as pessoas conheçam mais sobre o vinho português, acima de tudo, saibam saborear o vinho. Mas teremos eventos também para os profissionais, 'sommeliers' e donos de bares e restaurantes", explica a organizadora pelo lado português, Simone Duarte.

O evento oferece ainda a "taça inteligente", tecnologia portuguesa desenvolvida pela Adegga.com, que permite, por meio de um chip, o registo e posterior envio para o correio eletrônico dos participantes, do nome de todos os produtores visitados.

O Brasil possui um consumo per capita de vinho em torno de 1,9 litros, volume ainda muito inferior quando comparado aos índices registrados em países produtores como Portugal e França, por exemplo, que consomem mais de 40 litros por habitante.

Em finais de 2012, o governo brasileiro divulgou a intenção de elevar a cultura de consumo de vinho no país, com a meta de elevar esse número para pelo menos 2,6 litros per capita.

Lusa
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