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domingo, 10 de agosto de 2014

2013 Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc Branco



Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc 2013
é um vinho de cor esverdeada, clara e brilhante, com nariz muito limpo, exótico e intenso a mostrar toda a expressividade da casta. 

O paladar revela notas de fruta tropical, relva cortada, espargos, lima e alguma fruta cristalizada. Na prova tem frescura vibrante e vigorosa, equilibrada pelo volume da fruta. A sensação de prova remete-nos constantemente para o nariz sentindo-se toda a frescura e complexidade da casta com final mineral e longo.

Excelente para acompanhar peixe grelhado, mariscos e carnes brancas, deve ser apreciado fresco.

O vinho Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc 2013 acaba de ganhar uma medalha de Prata na quinta edição do Concours Mondial du Sauvignon, que teve lugar em Bordéus.

segunda-feira, 9 de junho de 2014

Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs 2011


Em 2002, tomou-se a decisão de arrancar um conjunto de romãzeiras que ocupavam uma área de cerca de cinco hectares para se plantar vinha. Pretendia-se que o sucesso de maturação das romãzeiras pudesse transmitir-se na qualidade das uvas das castas Syrah e Touriga Franca, então plantadas naquela parcela que passou a chamar-se Vinha das Romãs. No entanto, algo de diferente foi observado durante todas as colheitas. Por mero acaso, simples conjugação de factores, ou simplesmente pelas características inerentes ao terroir, esta vinha revelou uma concentração e um nível de maturação único em toda a área de vinha do Monte da Ravasqueira. Na colheita de 2011, passados dez anos da plantação inicial, encontramos o perfeito equilíbrio entre as duas castas e conseguimos isolar as melhores zonas de cada casta que melhor transmitem a singularidade e perfil deste vinho.

Castas
Syrah (70%) e Touriga Franca (30%), provenientes de pequenas zonas dos cinco hectares, exprimem uma selecção de forma a traduzir com precisão a maturação única e elegante desta vinha.


Nota de prova
Cor encarnada escura com densidade opaca. Perfil austero e fechado a pedir tempo no copo. Nariz com frutos pretos, chocolate preto, mirtilos, especiarias e muito mineral. Na prova, é firme no ataque com taninos sólidos, finos e elegantes, com notas de ameixas, polpa de romã, tabaco, chocolate e muito mineral. Com frescura mentolada, revela-se um tinto cheio de profundidade, longo e mineral. Grande potencial de guarda em garrafa, para o período 2014-2024.

quarta-feira, 21 de maio de 2014

Vinhos Monte da Ravasqueira distinguidos com ouro e prata


Monte da Ravasqueira recebeu 18 medalhas no decurso de 2013 e 8 nos primeiros meses de 2014.

Os vinhos Monte da Ravasqueira foram distinguidos com quatro medalhas de ouro e prata no Concurso Mundial de Bruxelas e no Challenge International du Vin.
Em Bruxelas, Monte da Ravasqueira Branco 2013 e Monte da Ravasqueira Reserva Branco 2013 conquistaram medalhas de ouro, enquanto o Monte Ravasqueira Sauvignon Blanc 2013 foi distinguido com uma medalha de prata.
No Challenge International du Vin 2014, o Fonte da Serrana Branco 2013 foi reconhecido com uma medalha de ouro.
"A conquista destas medalhas confirma o excelente desempenho que o Monte da Ravasqueira tem conhecido nos mais importantes concursos internacionais num claro reconhecimento da qualidade dos seus vinhos, tendo conquistado 18 medalhas no decurso de 2013 e 8 nos primeiros meses de 2014", refere a empresa em comunicado.


quarta-feira, 30 de abril de 2014

Monte da Ravasqueira Sangiovese 2012


O Monte da Ravasqueira Sangiovese 2012, é fruto de um conceito de enologia que procura proporcionar experiências únicas e excepcionais, que reflictam toda a singularidade e carácter do terroir onde cada casta está plantada. 

Um vinho simplesmente diferente. 100% da casta Sangiovese e com uma produção limitada de 3.460 garrafas, o Monte da Ravasqueira Sangiovese 2012 caracteriza-se por uma cor granada intensa e média densidade característica da casta. 

O nariz surge com aromas de frutas secas, café e leve chocolate algo fechado, a aumentar de intensidade com o tempo, tal como algumas notas mentoladas. O paladar apresenta intensas notas de cereja, tabaco e muitas notas minerais que chegam a dominar toda a prova, assim como a grande frescura e algum lado vegetal. Culmina com taninos profundos e secos a revelar um perfil obrigatoriamente gastronómico.

domingo, 19 de janeiro de 2014

Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs 2010 Tinto

 

Tinto alentejano eleito para os 50 grandes vinhos portugueses para os EUA.


Cor granada escura. Prova de grande complexidade. Nariz com frutos pretos e notas especiadas. Na prova tem taninos presentes, equilibrado, final longo e elegante.

Castas: Maioritariamente Syrah e Touriga Nacional. Em menor percentagem, Alicante Bouschet e Touriga Franca.

Vinificação: Vindima manual. Desengace total. Fermentação em lagares com temperatura controlada a 26/27ºC. Maceração de 2 a 3 semanas.

Longevidade Prevista: 4 a 5 anos.

Preço médio: 20.00 €
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